+38 (068) 989 25 25
+38 (095) 391 59 73
grillug.ua@gmail.com
ПН-СБ: с 10:00 до 19:00

РЕЦЕПТЫ

Выберите подкатегорию

Баранья нога

Баранья нога

Иногда лучше то, что проще. Тоненькие кусочки чеснока и веточки розмарина, вставленные в маленькие разрезы на всей поверхности баранины, придадут необыкновенный аромат, пока оно медленно томится в гриле. Подавайте с овощным рататуем или тонко нарежьте и сделайте сэндвичи.

 

Бобы на гриле

Бобы на гриле

Стоит Вам один раз попробовать запечь бобы в гриле EGG, Вы уже никогда не захотите есть их просто из банки.

ВАЛЕНТИНОВ ТРАЙФЛ

ВАЛЕНТИНОВ ТРАЙФЛ

Удивите в День Валентина слоями любви в это воскресенье в качестве позднего завтрака или обеда

Ветчина

Ветчина

Глазированная копченая ветчина

 

Грибы на гриле

Грибы на гриле

Так как на вкус грибы немного простоваты, в маринад для них необходимо добавить яркий акцент. Это может быть, например, острая аджика, как в нашем рецепте.

 

Домашний ростбиф от Armadillo Pepper

Домашний ростбиф от Armadillo Pepper

Приготовление домашнего ростбифа в своей коптильне намного экономичнее, чем покупать в продуктовом магазине.

Сложность 2/5;   Время подготовки 5 МИН;  Время приготовления 60 МИН;

 

Жареная свекла

Жареная свекла

У свеклы замечательный землистый вкус. Она может быть темно-красная или золотистого оттенка. В сочетании с козьим сыром и трюфельным маслом свекла превращается в изысканный салат. Если Вам не найти трюфельное масло, Вы можете заменить его высококачественным оливковым маслом.

Индейка карри

Индейка карри

По этому рецепту можно приготовить не только индейку, но и курицу. Проверяйте готовность мяса, проткнув его ножом. Если выделяется светлый сок, мясо готово.

 

Креветки в остро-сладкой глазури

Креветки в остро-сладкой глазури

Креветки в остро-сладкой глазури

 

Куриные крылышки по-ямайски

Куриные крылышки по-ямайски

Куриные крылышки по-ямайски

 

Куриные стейки Х-Фактор

Куриные стейки Х-Фактор

Куриные стейки 

"Х-Фактор" - это способ приготовления куриных бёдер на шпажках, который позволяет лучше их зафиксировать во время жарки. И еще так их будет легче переворачивать.

Курица в пивном маринаде

Курица в пивном маринаде

Мясо с небольшой долей жирности, например, птицу или свинину, можно замочить в маринаде, чтобы как следует обработать и придать больше сочности. Когда Вы опускаете мясо в маринад, удостоверьтесь, что оно покрыто жидкостью целиком и что Вы оставили достаточно времени для маринования.

Курица в черничном соусе BBQ

Курица в черничном соусе BBQ

Черничная BBQ курица

Лобстер жареный в гриле

Лобстер жареный в гриле

Свежий лобстер не нуждается в множестве дополнительных ингредиентов – у него и так прекрасный вкус! Мясо плотное и сладкое, и обычно подается с растопленным маслом. Целого лобстера можно купить живым. Трудно найти более изысканное блюдо для какого-то особого случая, чем жареный в гриле лобстер.

Лосось с медовой глазурью

Лосось с медовой глазурью

Гриль на кедровых досках насыщает лосося древесным дымным ароматом, при этом сохраняя влагу в рыбе. Аромат усиливается благодаря медовой глазури с цитрусом, которая втирается в рыбу. Для особого эффекта подайте блюдо на стол прямо на кедровой доске.

Лосось с персиками и соево-имбирной заправкой

Лосось с персиками и соево-имбирной заправкой

Гриль на кедровых досках насыщает лосося древесным дымным ароматом, при этом сохраняя влагу в рыбе. Для особого эффекта подайте блюдо на стол прямо на кедровой доске. Рецепт от шеф-повара Джины Нокс.

Показано с 1 по 20 из 59 (всего 3 страниц)