Технические характеристики:
Габариты: 610х660х280мм;
Горелки: 4шт;
Корпус из нержавеющей стали;
Решетки из чугуна, съемные;
Мощность 4х4кВт;
Расход: 1куб.м/час.
Производство: CustomНeat Украина.
Гриль газовый инфракрасного нагрева CustomHeat RGir-24. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, съемные решетки - из чугуна. Нагревательными элементами гриля являются газовые, керамические конфорки, что позволяет использовать не только кинетическую энергию нагрева, но и энергию инфракрасного излучения. Как результат температура на поверхности керамической горелки значительно превышает температуру лава камня это позволяет приготовить мясо, рыбу или овощи значительно быстрее с высокой равномерностью нагрева.
Подобная технология позволяет производить быструю "карамелизацию" поверхности продукта оставляя мясо сочным и ароматным, покрывая его аппетитным румянцем.Между нагревателями возможно установить лотки с водой и специями испарение воды добавляют сочности продукту, заполнив лотки деревянной щепой вы придаёте блюдам точно такой же вкус, который они приобрели бы на костре при этом продукт сохраняет все витамины и минеральные вещества. Чугунная решетка, предназначенная для приготовления продукта, находится в наклонном положении, что дает возможность жиру свободно стекать в специальный контейнер, расположенный в основании гриля.
Гриль инфракрасного излучения (газовый)
- Производитель: CustomHeat
- Код товара: 6511111
- Доступность: На складе
-
18 090 грн.