+38 (068) 989 25 25
+38 (095) 391 59 73
+38 (097) 974 87 71
grillug.ua@gmail.com
ПН-СБ: с 10:00 до 19:00
  • Креветки в остро-сладкой глазури
Количество персон 3  
0,5 кг очищенные креветки с удалённой кишечной веной (16-20 шт)
  оливковое масло
  соль и перец
ГЛАЗУРЬ:  
75 мл мёд
1 ст.л. острый соус с чили и чесноком (например, Шрирача)
1 шт. измельчённый зубчик чеснока
1 ч.л. свежий имбирь
  сок лайма

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Обсушиваем креветки бумажным полотенцем и насаживаем на шпажки. Слегка смазываем их оливковым маслом, солим, перчим по вкусу.

2. В небольшой емкости смешиваем ингредиенты для глазури.

3. Подготавливаем гриль для прямого способа приготовления на сильном жаре. (230-290 °C)

4. Очищаем решетку гриля щеткой.

5. Готовим креветки прямым способом на сильном жаре под крышкой от 3 до 5 минут, перевернув один раз. Не нужно открывать крышку без необходимости.

6. За минуту до готовности покрываем креветки глазурью при помощи кисточки.

7. Снимаем креветки с гриля и сразу же подаем на стол.

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Креветки в остро-сладкой глазури

  • Код товара: рецепт
  • Доступность: 1

0 отзывов / Написать отзыв


Возникли вопросы по товару?
Звоните
+38 (068) 989 25 25

+38 (095) 391 59 73

+38 (097) 974 87 71

или пишите