+38 (068) 989 25 25
+38 (095) 391 59 73
grillug.ua@gmail.com
ПН-СБ: с 10:00 до 19:00
  •  Салат из картофеля на гриле с беконом и соусом Винегрет

КОЛИЧЕСТВО ПЕРСОН: 8

  • Время подготовки:30 минут
  • Время на гриле: 15 минут
  • Уровень сложности: Простой
  • Метод приготовления на гриле:прямой

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ

  • 1,5 килограмма молодого картофеля
  • Соль
  • Черный перец
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 6 кусочков бекона нарезанных по 1,5 сантиметра
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезанный)
  • 1/4 с. яблочного уксуса
  • 2 ч.л. коричневого сахара
  • 8 перьев зеленого лука
  • 2 ст.л. свежего майорана, так же потребуется для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогреть гриль до 190 - 220 градусов Цельсия. Разложить на тарелке бумажные полотенца.
  2. Поместить картофель в большую кастрюлю и залить холодной соленой водой на 3 сантиметра выше картофеля. Варить до готовности 14 - 16 минут. Слить воду дать остыть. Переложить в миску и добавить 2 ст.л. масла.
  3. Между тем, обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки 5-7 минут. Переместите на подготовленную тарелку.
  4. Выключить газ. В оставшийся жир от жареного бекона добавить чеснок, уксус, коричневый сахар, добавить 4 ст.л. оливкового масла и перелить в миску.
  5. Порезать картофель на 2 половины и жарить на гриле до появления рисунка от решетки 2- 3 минуты. Так же обжариваем лук до появления рисунка 4-6 минут. После нарезать лук на сантиметровые кусочки.
  6. Положить картофель, лук и майоран в миску с соусом и перемешать. Дать постоять 5 минут. Добавить бекон и перемещать. Приправить солью и перцем и украсить майораном.
  7. Подаем блюдо.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Салат из картофеля на гриле с беконом и соусом Винегрет

  • Код товара: рецепт
  • Доступность: На складе

0 отзывов / Написать отзыв


Возникли вопросы по товару?
Звоните
+38 (068) 989 25 25

+38 (095) 391 59 73

или пишите