+38 (097) 974 87 71
+38 (095) 391 59 73
+38 (068) 989 25 25
grillug.ua@gmail.com
ПН-СБ: с 10:00 до 19:00
  • Сыр фета на гриле
Количество персон 4  
3 шт. стручки сладкого перца, по одному зелёного, жёлтого и красного цветов
3 шт. красная луковица
3-4 ст.л. оливковое масло
По вкусу соль, перец
1 ст.л. мёд
2 шт. крупный цуккини
2 шт. сыр фета
3 ст.л. соус песто

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разрезаем сладкий перец пополам, удаляем семена. Очищаем лук от шелухи. Все нарезаем небольшими кусочками. Складываем овощи в миску, смешиваем с маслом, солью, перцем и небольшим количеством мёда, затем выкладываем в алюминиевый поддон.

2. Готовим гриль для среднего жара (170-230 °С).

3. Ставим на гриль поддон с овощами и обжариваем их 10-12 минут, постоянно помешивая.

4. Тем временем нарезаем цуккини овощечисткой вдоль на тонкие ломтики и режем кубики сыра фета пополам. Кладём по три-четыре ломтика цуккини чуть внахлёст, сверху кладём половинку сыра фета, и оборачиваем сыр полосками из цуккини. Смазываем получившиеся конвертики небольшим количеством масла, кладём на гриль и обжариваем на прямом среднем жаре в течение 1-2 минут. Слегка посыпаем солью и перцем.

5. Обжаренные овощи смешиваем с соусом песто, раскладываем на блюде, сверху кладём конвертики из сыра фета и цуккини и подаём к столу.

 

Для приготовления этого блюда Вы можете использовать электрический гриль

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр фета на гриле

  • Код товара: рецепт
  • Доступность: На складе

0 отзывов / Написать отзыв


Возникли вопросы по товару?
Звоните
+38 (097) 974 87 71

+38 (095) 391 59 73

+38 (068) 989 25 25

или пишите