Технические характеристики:
Габаритные размеры: 600×680×300 мм;
Мощность: 10 кВт; Расход газа 1 куб.м/час;
Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали 18/10 AISI 304;
Лоток для сбора жира;
Вид поверхности: 1/2 гладкая + 1/2 рифленая, сталь;
Количество зон нагрева - 2;
Температурный режим от 0 до 300 °С.
Производитель CustomHeat Украина.
Гриль комбинированный (гладкая и рифленная поверхности) TT4S-24 1/2R производитель CustomHeat предназначен для приготовления таких блюд, как стейк, рыба, блины или омлет, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей на предприятиях общественного питания.
Без этого устройства сейчас не обходится ни один ресторан. Жарочная поверхность с комбинированными поверхностями, где одна половина жарочной поверхности рифленая, а другая - гладкая.
Рифленая незаменима для приготовления стейков различного вида, гладкая - для приготовления рыбы. Это наиболее оптимальный вариант, который позволяет и максимально расширить ассортимент приготовленных блюд, и сэкономить на покупке двух отдельных агрегатов.
Модель оснащена пакетным переключателем с независимой регулировкой температуры, лотком для сбора масла и жира и регулируемыми ножками. Наличие борта с трех сторон позволяет предотвратить разбрызгивание жира при приготовлении блюд.
Гриль комбинированный (гладкая и рифленая поверхности)
- Производитель: CustomHeat
- Код товара: 6511062
- Доступность: На складе
-
32 400 грн.