Дровяные грили Quan

Quan. Гид покупателя.

Дровяные грили-очаги Quan

Отличие серии Quan Line от Quan Premium Line

Quan Line

Доступные размеры: ← Small, Medium. Medium, Large → Доступные толщины кулинарной плиты: ← 10мм 15мм → Тип регулировки подачи воздуха: ← простой без золосборника усовершенствованный с золосборником →

Quan Premium Line

Очаговая плита (планча)- это поверхность, которая нагревается от костра, образуя большую площадь для приготовления пищи. Чем больше очаговая плита, тем больше и разнообразнее...
Еду можно готовить в одно и то же время, и больше возможностей для творчества шеф-повара. Достаточно маленькой очаговой плиты (60 x 60 см), чтобы накормить 2-4 человека одновременно. Средний очаг (80 x 80 см) может справиться с большими партиями от 6 до 12 человек. Если вы хотите быть еще более творческим (готовить различные виды мяса, морепродуктов, овощей, соусов и использовать коптильню в то же время) или будет готовить для более чем 20 человек, тогда большой очаг (100 х 100 см) - правильный выбор для вас.

Толщина очаговой плиты отвечает за комфорт и эффективность приготовления пищи. Чем толще очаговая плита, тем стабильнее ее температура.
В то же время более толстая плита намного тяжелее и требует 2-х человек для сборки и разборки гриля.

Внутренняя чаша из нержавеющей стали является общим элементом как для Quan Line, так и для Premium Line. Это существенный элемент всех наших очаговых грилей. Она позволяет поддерживать огонь поддувом воздуха снизу, что позволяет добиться  более высокой температуры огня, меньше дыма и более эффективного процесса горения. Также это позволяет воздуху циркулировать между внутренней и внешней чашей, охлаждая последнюю и делая Quan безопаснее в использовании (внешняя чаша все равно нагреется, но она не обожжет вас мгновенно, как только вы прикоснетесь к ней, когда огонь горит). Также можно вынуть внутреннюю чашу и почистить ее после окончания сезона.

Регулировка воздушного потока - еще одна ключевая особенность Quan. Она делает запуск очага более легким и быстрым и делает процесс горения более эффективным. Это позволяет контролировать температуру огня и, следовательно, скорость приготовления пищи.

Золосборник является стандартной функцией только грилей Premium Line. При большом и длительном сжигании образуется больше золы, а с золосборником легче удаляется даже во время готовки. Золосборник является частью регулировки воздушного потока грилей Premium Line.

База несет ответственность за безопасность и стабильность изделия. В линии Quan Line используется однослойный листовой металл толщиной 1,5 мм , который легко поддается обработке.
Достаточно прочный, чтобы выдержать вес очаговой плиты, и достаточно легкий, чтобы при необходимости можно было перемещать изделие. Премиум серия используется двойной листовой металл толщиной 2 мм. Поэтому невозможно передвинуть гриль без использования котящегося основания (или разборки продукт). Это делает конструкцию чрезвычайно прочной и - самое главное - образует воздушные каналы, по которым свежий воздух поступает из под основания до золосборника и нижней части чаши для охлаждение и поддержания огня.